初めての釣りコラム

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釣った魚を食べよう!魚種別捌き方とレシピ

さて、魚を釣ったら今度は自分でさばいて料理してみましょう。自分で釣った魚は買った魚よりずっとおいしいもの。最後に釣りたて新鮮なお魚を料理するコツと簡単なレシピをご紹介します。魚のさばき方タイの三枚おろし参考動画: http://www.youtube.com/watch?v=a5fbPO42EqY1...

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